CHAMPAGNE VALLEE-SELLIER

Brut



Assemblage subtil des trois cépages de Champagne : Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay (raisin blanc) ; environ 40 % de vins de réserve lui confèrent sa régularité. Vif et bouqueté, il se déguste en toute circonstance.

Se décline en demie, en magnum, du jéroboam au nabuchodonosor.

Cuvée Spéciale

Extra-Brut​

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Moins dosée en liqueur, cette cuvée bien épanouie mais très tonique laisse découvrir tous les arômes des trois cépages. Le pinot noir domine et nous dévoile sa force.

Cuvée 

Millésimée

 

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Les meilleures années sont réservées à l'élaboration des millésimes. Ces champagnes millésimes 2015 et 2018 dévoilent leur personnalité discrète et équilibrée. 

Brut Blanc-de-Blancs

 

 

Laissez-vous tenter par cette cuvée 100 % Chardonnay, élaborée à partir de raisins de qualité exceptionnelle.

A déguster en apéritif ou en accompagnement d’huîtres ou de foie gras d’oie par exemple.

Brut Rosé

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Originalité pour cette cuvée aux délicats arômes de fruits rouges. Conditionnée en bouteille transparente, elle saura flatter l’œil par sa jolie couleur rose-saumonée.

 

Cuvée Prestige

 

 

Assemblage tout en finesse pour ce champagne haut de gamme !

Après un envol légèrement fruité, cette cuvée nous transporte sur un nuage praliné.

Ratafia 

 

​Apéritif champenois composé de moûts de raisin et d’alcool.

Il accompagne très bien le melon, les brochettes de poulet au citron vert, les noix de saint-jacques.

A consommer avec modération